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長野県のエクステリア、外構＆ガーデン専門店
　　　　　　　須坂長野東インター目の前の 「エクスランド四季」 です。
～ 快晴 ～　雲一つない青空です。

気持ちがいいですね
本日は、美容にいい「アロニア」の紹介 ～ part 2 ～ です。
☆アントシアニンの含有量はブルーベリーの2倍！！
　　　　　　　　　目の機能アップや眼精疲労の回復に役立つ。
☆抗酸化作用が強いので活性酸素から身を守り
　　　　　　　　　美肌効果が期待できる。
☆食物繊維も豊富なので整腸作用があり
　　　　　　　　　便通も良くなることが期待できる。　etc・・・
もお、なんて素晴らしいフルーツなんでしょう
しかし、健康にはいいのですが・・・
アントシアニンが多すぎるため、生の状態では渋くて苦いので食べられません
そこで簡単な渋抜きのご紹介です＾＾
冷凍⇒解凍を３回繰り返すだけ


＊繰り返すときに十分に解凍することが１番重要です。

加工するときには4回目の冷凍を使用します。

こちらが3回目の解凍が済、最後の冷凍へむかうアロニアです。
「渋抜き完了！！」　冷凍庫から出し入れするだけ
簡単でしょう？
「アロニア」の木、取り寄せになりますが販売も致しております。
「エクスランド四季」までお越しください