「アロニア」というフルーツご存じですか？

長野県のエクステリア、外構＆ガーデン専門店
　　　　　須坂長野東インター目の前の 「エクスランド四季」 です。

三連休最終日、皆さんいかがお過ごしですか？
あれ？　
先週も同じような事を言った気がします・・・(笑)

皆さん「アロニア」というフルーツご存知ですか？


展示場に植えている「アロニア」の木に沢山の実が付いたので
収穫しました

ブルーベリーにそっくりな形状ですが、
正式な名称は、バラ科の「ブラックチョークベリー」といいます。
「チョーク」には息が詰まる、窒息するという意味があり、
アロニアのもつ味がとても渋く、じかに食べると喉や舌が縮こまるような
激しい渋みなので、生食には向かずジャムや果実酒などに
加工して利用されるようです。


「アロニア」には
・脂肪燃焼ダイエット効果
・眼精予防や目の働きをよくする効果
・美肌、アンチエイジングに効果　　　・・・と凄い効果があるようです。

収穫した実は冷凍保存したいと思います＾＾